raakakakku

Elämystestissä GreenStreetin raakakakku-workshop

Kyllä vain, terveellistä kakkua – ja vielä niin hyvää. GreenStreetin kakkutyöpaja oli yhtä aikaa opettavainen ja herkullinen, ja ehti siinä ohessa tutustua uusiin ihmisiinkin. Mitä muuta elämykseltä voi toivoakaan? Raakasuklaan teko oli minulle jo ennestään tuttua, joten halusin nyt lähteä koittamaan onneani raakakakkujen parissa. Jännitys oli melko kova, sillä en ole koskaan aiemmin leiponut yhtään …

Elämystestissä GreenStreetin raakakakku-workshop Read More »

raakakakku vadelma

Esittelyssä Raakakakun leivonta: Superkakku – trendi vai oikeasti terveellinen?

Mikä ihmeen super? Kysehän on nyt tietenkin suureksi trendiksi nousseesta superfoodista. Superfoodilla tarkoitetaan luonnonmukaisesti tuotettuja ruokia, joka on poikkeuksellisen ravinnetiheää. Tyypilliset superfoodiksi luokiteltavat raaka-aineet sisältävät runsaasti proteiinia, aminohappoja, vitamiineja ja mineraaleja.   Kun superfoodiin alkaa tutustumaan, joutuu väistämättä mystisten nimien viidakkoon. Löytyy goji-, inca- ja acai-marjoja, macajauhetta, lucumaa ja outoja, mutta hieman tavallisemman kuuloisia kuten …

Esittelyssä Raakakakun leivonta: Superkakku – trendi vai oikeasti terveellinen? Read More »