Taivaisia nautintoja, kokkeja korkeuksissa – Dinner in the Sky

dits-kuva1

 

2013 kesällä katselin haikeana, kun taivasravintolan kokkeja hemmoteltavineen vinssattiin kohti kulinaarisia korkeuksia. Minä söin kattoremonttia varten vuokratun nostolaitteen nokassa nektariinin.

 

dits-kuva2

dits-kuva3

 

 

Viime kesänä kuitenkin pääsin itsekin ensimmäistä kertaa nostolle. Onni osui kohdalle Michelin-tähditetyn Postresin ravintoloitsija Samuli Wirgentiuksen muodossa. Olin tutustunut Samuliin jo Taste of Helsingissä ja odotin mielenkiinnolla mahdottoman mukavan keittiömestarin kestittäväksi pääsyä.

 

Perhosten lisäksi vatsassa kutitteli kupliva ja kasvoja auringonpaiste. Samuli veisteli letkeästi heti kättelyssä laskevansa sen varaan, että kaikki jännittävät kuitenkin sen verran, ettei kukaan muista jälkeen päin mitä tuli syötyä. Haha, as if. Runsaasta juomatarjoilusta huolimatta makunystyt eivät päihtyneet puuduksiin. Ruokailu oli nautinto kaikin puolin.

 

dits-samppanja

dits-samuli

Dinner-in-the-Sky-Tampere-kuva6

 

Ja se oli erilaista. Ruoka-annoksia taivasravintolaan suunniteltaessa pitää ottaa huomioon monia sellaisia asioita, jotka tavallisissa ravintolatiloissa eivät ole oleellisia lainkaan. Kuinka nopeasti annos jäähtyy matkalla halki tuulen ja tuiskun? Pysyykö se kasassa yläilmojen tuiverruksessa, vai singahtavatko mousset ja muruset asiakkaan naamalle kuvun noustessa? Ymmärrän mainiosti, ettei ruoka voi olla täysin samanlaista kymmenien metrien korkeuteen kohotettuna kuin suojaisassa ravintolasalissa, jossa lautasille voi pipertää ja kihartaa vaikka mitä herkistelyjä. Silti mielestäni annokset olivat varsin kunnianhimoisesti ja kauniistikin toteutettuja. Samuli onkin taivaisena kokkina jo vanha tekijä, sillä mies oli ensimmäistä kertaa taivaisena kokkina jo vuonna 2011 Tallinnassa.

 

Dits-kuva7-alkupalat

dits-kuva8-ruoka

 

Koska kyseessä oli Postresin keittiömestari, odotin kaipaillen nimenomaan jälkihyvää. Lasipurkkiin pakatut marjaiset ja maltaiset maut herkistivät hyvinkin.

 

dits-kuva9-jalkkari

dits-kuva10-kaato

 

 

 

 

Nosto oli kokonaisuudessaan elämys. Aurinko, korkeus, tuuli varpaissa, rakas kotikaupunki lintuvinkkelistä ihailtuna aivan kääpiön jalkojen juuressa. 40 metrin korkeuteen kohotetun matalahkon ihmisen olo ei olisi voinut olla paljon rennompi, vaikka pelivälinettä tulikin alkuun ehkä rutistettua hieman tavallista napakammin tipauttamisen pelossa. Oli rauhallinen hetki nauttia ruoasta aivan paikallaan. Tavallaan oli tietenkin pakkokin. Hyvä minunkin on joskus olla ryysimättä köökin puolelle putki tanassa. Toisaalta tein sen jo ennen nostoa ja uudestaan noston jälkeen, jehna.

 

dits-kuva11-city

 

dits-kuva12-kokkaus

Dits-kuva13

dits14

 

Kulmapaikka oli hyvä kuvien ottamiseen, mutta koska kokki sijaitsee keskellä ravintolakoria, ei jakkaraltani käsin isommasti höpötelty. Onneksi olin ehtinyt jututtaa Samulia jo Helsingissä. Ja ehkäpä jossain vaiheessa tulee tilaisuus jutustella ja nautiskella herran herkuista maanpäällisesti Postresissa.

 

Koska meillä oli hyvä vinssausputki päällä, suuntasimme seuraavalla viikolla Helsinkiin. Tällä kertaa nautimme aamiaista Rautatientorin yllä. Keli helli silloinkin.

 

dits15

dits16

 

dits17

 Jo Tampereen päästä tutut tyypit pitivät korkeuksissa hyvää meinikiä yllä. Samoin tekivät pari lasillista cavaa. Kokkia emme kyytiin saaneet, sillä hän hallinnoi taivasravintolaa ainoastaan lounaalla ja illallisella. Kävin kuitenkin jututtamassa G.W. Sundmansin Matti Jämseniä aamiaistelun jälkeen.

 

Tämä oli Matin neitsytmatka taivasravintolan ruorissa. Mies kertoi olleensa annoksia suunnitellessaan tinkimätön niin ruoan makujen kuin koostumuksenkin suhteen. Samanlaista kuin ravintolassakin, joten kunnianhimoisella meiningillä mentiin. Matti on muutenkin yksi Suomen kokkitaivaan supermiehistä. Hän edustaa Suomea jälleen tulevassa Bocuse d’Or -maailmanmestaruuskilpailussa Lyonissa. Edellisen kerran Matti kisasi vuonna 2011 ja sijoittui viidenneksi. Kukaan suomalainen ei ole aikaisemmin sijoittunut tuossa maailman arvostetuimmassa kokkikisassa yhtä korkealle, mutta se ei Jämsenille riitä. Mies tähtää korkeuksiin. 50 metrissä killuvasta taivasravintolasta on hyvä ottaa vauhtia.

 

dits18

Dinner in the Sky on Suomessa Stoptelttojen järjestämä, mutta paikkoja saa ostaa myös ElämysLahjat.fi:n kautta. ElämysLahjoilla on muuten taivasruokailun lisäksi muitakin mielenkiintoisia kokemuksia tarjolla uusien kulinaaristen tai muuten vaan kohottavien kokemusten nälkäisille.

 

Teksti: Ronja Honko
Alkuperäinen artikkeli (julkaistu kirjoittajan luvalla):

http://siivetjasarvet.kohokohdat.fi/2014/08/25/taivaisia-nautintoja-kokkeja-korkeuksissa-dinner-in-the-sky/

 

Illallinen Tallinnan TV-tornissa

Minulla on korkeanpaikankammo. Se tarkoittaa sitä, että korkeat paikat pelottavat, eikä olo korkeuksissa tunnu mukavalta, vaan tekee mieli päästä takaisin maanpinnalle. Välillä saattaa tulla jopa paniikin kaltaisia tuntemuksia ja kroppa jähmettyy kauhusta lakaten toimimasta kunnolla. Silloin ei kannattaisi mennä yläilmoihin, sillä se on varsin epämukavaa ja pelottavaa. Vaan mitä tekee Martina? Korkeanpaikankammosta huolimatta löydän itseni yhä uudestaan ja uudestaan korkeuksista ja usein idea korkeisiin paikkoihin menemisestä tulee vieläpä ihan minulta itseltäni. Tyhmä mikä tyhmä.

IMG_8578-v2

Tällä kertaa siedätin korkeanpaikankammoani Tallinnan TV-tornissa. 314 metriä korkea TV-torni näkyy Piritassa Tallinnan keskustan itäpuolella jo laivan lipuessa satamaan ja kieltämättä minua hieman hirvitti katsella taivaaseen kohoavaa hökötystä kun m/s Finlandiamme saapui Tallinnaan. Tuonne torniin minä menisin illalla ja minun pitäisi pystyä vielä syömäänkin siellä. Jaiks.

IMG_8577

IMG_8585

Onneksi sisätiloissa olevat korkeat paikat eivät tunnu aiheuttavan niin valtavaa paniikkia kuin ulkoilmapaikat, ja oloni oli tornissa lopulta ihan rauhallinen, vaikka sinne meneminen jännittikin. Ihailin maisemia ja uskaltauduin jopa kurkkimaan 175 metrin korkeudessa olevan näköalatasanteen lattiaan tehdyistä aukoista alas. Lasin alla paljastuva näkymä suoraan alas tornia pitkin maahan sai polvet ensin tutisemaan, mutta siihen tottui nopeasti ja lopulta uhrasin jopa Lassen lasin päälle makoilemaan kuvaa varten [katso kuva Keltaisessä keittiössä blogista].
IMG_8586

IMG_8582

Hetken näköalatasanteella kierreltyämme astelimme portaat ylös ravintolaan. Modernisti sisustetussa ravintolassa soi rauhallinen taustamusiikki ja ikkunoista tulvi kesäillan valoa. Ikkunasta ei nähnyt ulos yhtä hyvin kuin vaikkapa Puijon tornista tai Näsinneulasta, mutta komeita maisemia ihaili kuitenkin mielellään. Tämä ravintola ei myöskään pyöri kuten suomalaiset kollegansa.

IMG_8612

Ravintolassa nautiskelimme kolmen ruokalajin illallisen. Alkuruoka oli ihanan merellinen ja se tarjoiltiin hienolta kivialustalta. Annoksen pääosassa komeileva sillijäätelö oli suussasulavan herkullista ja minä pidin annoksen merellisistä mauista kovasti. Henkan mieleen annoksessa oli ehkä hieman liikaa kalan makua, joten jos et pidä kalasta, älä tilaa tätä annosta. Jos taas pidät niin anna mennä, sillijäätelö on elämys!

IMG_8596

Pääruokana oli ankkaa, joka köllötteli lautasella söpöjen porkkanoiden ja muiden lisukkeiden kera. Tämäkin oli hyvää ja etenkin annoksen rapea perunalisuke jäi mieleeni.

IMG_8617

Jälkiruoan kohdalla olimme jo aivan täynnä eikä tiramisuannos meinannut enää upota. Tiramisu ei muutenkaan kuulu lemppareihini, mikä on tietysti aika noloa tällaiselle Italia-fanille. Annos oli kuitenkin hauskan näköinen, vai mitä sanotte? Tiramisu oli kukkaruukun multana ja toisessa kipossa komeili raikasta mansikkaa. Pidimme molemmat mansikkaosiosta eniten, itse tiramisu oli hieman kuivaa, mutta macarons ja kirpeä kastikekin olivat namia.

IMG_8610

IMG_8624

Ruoan kanssa nautimme tarjoilijan suosittelemaa viiniä ja valinta osui ihan nappiin. En tietenkään muista enää mikä se viini oli (hyi, hyi huono bloggaaja minä!), mutta kysy suositusta tarjoilijalta, niin uskon että makuelämys on taattu.

IMG_8632

Illallisen jälkeen kiertelimme vielä ravintolan ulkopuolella olevalla tasanteella, jossa tuuli tuiversi ja turvaverkon toiselle puolelle pääsisi kuulemma valjaat päällä seikkailemaan. Hui kamala, minusta ei varmaan olisi siihen, mutta Henkka saattaisi jopa nauttia tilanteesta. Vatsamme olivat kuitenkin aivan liian täynnä, joten emme edes harkinneet reunaseikkailua, vaan suuntasimme alas, tilasimme taksin ja sanoimme heipat keskellä metsää ylväänä seisovalle TV-tornille.

Teksti: Martina Keltaisessä keittiössä
Alkuperäinen artikkeli (julkaistu kirjoittajan luvalla): http://www.rantapallo.fi/keltaisessakeittiossa/2014/08/13/illallinen-tallinnan-tvtornissa/
Katso lisää ja osta omasi: Illallinen TV-tornissa, Illallinen juomineen Tallinnan TV-tornissa

Suosituimmat äitienpäivälahjat

Varmaan monen muunkin mielestä oma äiti on maailman paras äiti, niin myös minun. Äitini on huolehtivainen, hauska ja lämmin, mutta rohkaisee minua aina itsenäisyyteen ja tekemään työtä tavoitteiden eteen. Ennenkaikkea tiedän aina, että joku välittää minusta.

Äiti ansaitsee parasta. Hän on stressaaja, siivoushullu, sekä hyvän ruoan ja viinin suuri fanittaja. Suklaakaan ei pääse karkaamaan muihin suihin hänen läsnäollessaan – korkeintaan minun. Minun äidille paras lahja olisi jokin spa-hemmottelu, viinitasting tai kenties Illallinen Pimeässä! : ) Mikä lahja sopisi sinun äidillesi? Tässä viisi suosituinta lahjaideaa ElämysLahjoilta:

drfish_500px

Dr Fish -kalapedikyyri
Garra Rufa on karppikalojen heimoon kuuluva makeanveden kala.  Kalat ovat kotoisin Turkista, jossa hoitoja on tehty satoja vuosia eri iho-oireisiin. Ne näykkivät kuolleen ihosolukon hampaattomalla imukuppimaisella suullaan. Elämykseen sisältyy kalapedikyyri, jalkapohjien rasvaus ja hieronta koko jaloille. Tämän alkuperäisen ja luonnollisen jalkahoidon jälkeen jalat ovat virkistyneet ja pehmeät.

shokolaad_500px

Suklaatyöpaja kahdelle
Kahden tunnin mittaiseen elämykseen sisältyy suklaatyöpaja, jossa lahjan saaja oppii raakasuklaan valmistamisen salat. Työpajassa osallistujat pääsevät itse tekemään syntisen hyvän (mutta terveellisen) suklaan ja oppimaan niksit, joilla suklaanteko onnistuu aina. Raakasuklaan valmistuksessa avaintekijänä ovat laadukkaat pääraaka-aineet (kuten kaakaovoi sekä 100 % kaakaojauhe), maistelu ja hyvä fiilis!

vein_500px

Viinikurssi – viini ja ruoka
Kurssi tutustuttaa sinut viinin keskeisimpään tehtävään, ruoan ja viinin liittoon. Käydään läpi klassisia viinin ja ruoan yhdistelmiä sekä perusmakuja (karvas, suolainen, makea ja hapan). Kurssin tärkeimpänä teemana on opettaa sinut yhdistämään viinejä omiin ruokiin ja tekemään täydellisiä yhdistelmiä.

dits31_500px

Champagne in the Sky ja Dinner in the Sky
Champagne in the Sky on kansainvälinen spektaakkeli, joka kiertää 45 eri maassa ympäri maailmaa. Elämys saapuu myös ensi kesänä Helsingin ja Tamperen sykkeeseen. Sukella mukaan viileän eleganttiin ja kutkuttavaan sampanjamatkaan ja koe unohtumaton elämys kauniin Helsingin tai Tampereen yllä. Kuvittele – nautit sampanjaa 50 metrin korkeudessa, napostelet pieniä herkullisia välipaloja jotka maailmankuulut Michelin-kokit ovat valmistaneet ja näet yläilmoista koko kaupungin!

jooga_500px

Tutustuminen Hot Joogaan (kahdelle)
Tämän elämyksen avulla pääsette kokeilemaan miltä jooga tuntuu kuumassa – harjoitus tehdään 38-39C asteessa ja kestää 90 minuuttia. Hot jooga sopii aloittelijoille, tai jo pidempään jooganneille. Sarja tarjoaa kokonaisvaltaisen harjoituksen keholle, mielelle ja sydämelle ja on erittäin fysioterapeuttinen. Sarjan perinteiset asanat eli joogaliikkeet vahvistavat ja venyttävät kehoa ja vilkastuttavat aineenvaihduntaa sisäelimissä ja verenkierrossa.

jalkahoito_500px

Täydellinen jalkahoito
Rentouttava ja kaunistava hoito jaloille. Jalkahoito sisältää jalkakylvyn, kovettumien poistion, kynsien leikkauksen, kynsinauhojen hoidon, kynsien lakkauksen, jalkojen kosteuttamisen ja rentouttavan hieronnan jaloille. Anna äidillesi kuninkaallinen kohtelu ja täydellinen jalkahoito!

Teksti: Netta Soininen, ElämysLahjat.fi
Katso lisää ja osta omasi: Äitienpäivälahjat

Ihka ensimmäinen ElämysBloggaajien miitti:)

Kaikki rakastavat suklaata, niin myös me Elämyslahjoilla. Tämän takia kutsuimme bloggaajia kokeilemaan uutta elämystämme – raakasuklaa-workshoppia, jossa jokainen voi tehdä itse omat syntiset hyvät (mutta terveelliset) suklaat.

suklaa_DSC_0098-v2

Suklaamiitissä ElämysBloggaajat pääsivät ammattilaisten rautaiseen opastukseen raakasuklaan valmistuksen saloista. Workshopista vastasi uudenkarhea yritys nimeltä GreenStreet josta meitä opasti Johannes Laine ja Heidi Holmström. Yritys keskittyy nimenomaan raaka- ja terveysruokiin mutta korostaa kaikessa tekemisessään hyvää fiilistä ja terveestä kropasta johtuvaa flow-tilaa!

Superfood- ympyröissä pyörivät ihmiset tietävät jo paljon raakaruoasta, mutta isolle yleisölle käsite saattaa kuitenkin olla vielä vieras. Raakaruoalla tarkoitetaan ruokia, joiden valmistusprosessin aikana mitään ainesosaa ei kuumenneta yli 42 celsiusasteen. Tällä hellällä kokkaustavalla arvokkaat ravintoaineet kuten proteiinit ja vitamiinit saadaan säilymään mahdollisimman rikkaina ruoka-aineissa.

suklaa_DSC_0106

Itse valmistus yllätti koko porukan helppoudellaan ja yksinkertaisuudellaan. Raakasuklaan valmistuksessa avaintekijänä ovat laadukkaat pääraaka-aineet, (kuten kaakaovoi sekä 100 % kaakaojauhe) maistelu ja hyvä fiilis! Perus suklaapohjaan lisättiin oman maun mukaan terveysvaikutteisia ja makua tuovia jauheita kuten lucumaa, macaa sekä tocoa. Aineksia lämmitellään ja sulatellaan hellässä vesihauteessa, ja sekoitetaan halutut mausteaineet. Kun maku tyydyttää, kaadetaan massa muottiin, ja laitetaan jäähtymään joko pakkaseen (n.10-15 minuuttia) tai jääkaappiin (n. 20-30 minuuttia). Jäähdytyksen jälkeen suklaat ovat valmiita syötäviksi.

suklaa_DSC_0113

Suklaatyöpajan vetäjät korostivat että raakasuklaan teko on luova ja palkitseva prosessi, jota ihmiset turhaan jännittävät. Kun käytetään laadukkaita (suklaa)aineksia, ei lopputulos voi koskaan olla huono. Raakasuklaaseen ei lisätä valkoista sokeria, tai lukemattomia prosesseja käyneitä raaka-aineita, ja tästä syystä raakasuklaata voikin syödä enemmän hyvällä omallatunnolla.

suklaa_DSC_0116-v2

Elämyslahjojen ”suklaamestari” Joni

Elämyslahjojen tiimi kiittää kaikkia mukana olleita rennosta, opettavaisesta ja suussa sulavasta iltapäivästä! Raakaruoasta ja –suklaasta voi oppia lisää osoitteessa: GreenStreet.fi

ElämysBloggaajat on ElämysLahjojen yhteistyöohjelma, johon voi hakea kuka tahansa bloggaaja tai vloggaaja. Ohjelmassa mukana oleville lähetetään yhteistyöehdotuksia kuukausittain. Jos haluat hakea ohjelmaan, lähetä sähköpostia os. tiina@elamyslahjat.fi ja kerro blogisi nimi, URL, kuinka monta lukijaa sinulla on ja millaisista elämyksistä olet eniten kiinnostunut.

suklaa_DSC_0101-v2

Teksti: Netta Soininen
Työpajan toteutti: GreenStreet OY, Heidi Holmström
Katso lisää ja osta omasi: suklaatyöpaja yhdelle tai kahdelle
Lisää kuvia tästä

Villeimmät ruokailukonseptit ympäri maailman

Maailma on täynnä uskomattomia ruokailukokemuksia. Kansainvälinen matkabloggaaja Amanda Black koki henkeäsalpaavan kokemuksen vieraillessaan syntisessä kaupungissa. Kun hänet nostettiin yläilmoihin tekemään jotain niinkin yksinkertaista kuin syömään lounasta, hän ajatteli tällaista tapahtuvan vain Las Vegasissa. Näin ei kuitenkaan ole, sillä Dinner in the Sky on kansainvälinen konsepti. Se on levinnyt jo neljäänkymmeneen maahan ympäri maailman.

Dinner in the Sky

Tästä inspiroituneena Amandalle heräsi kysymys, että mitä muita erikoisia tapoja nauttia lounasta saattaa löytyä. Vastaus tähän kysymykseen on paljon laajempi kuin pelkkä Dinner in the Sky -konsepti. Illallinen korkeuksissa ei suinkaan ole ainoa erikoisuus maailmalla!

Illallinen pimeässä

1. Illallinen pimeässä
On tunnettu tosiasia, että suljettaessa toinen aisti pois toinen vahvistuu. Tähän perustuu pimeässä illastamisen salaisuus ja tämä konsepti onkin suosittu ympäri maailman. Siinä asiakkaat luottavat täysillä kokkeihin ja tarjoilijoihin. Jos olet henkilö, joka pelkää tuntematonta, illallinen pimeässä ei ole sinua varten. Opaque (LA, Santa Monica, San Diego ja San Francisco) tarjoaa vierailleen alueen, jossa hoidetaan ruoan tilaaminen ja tavaroiden säilytys. Tämän jälkeen tarjoilijat, jotka ovat sokeita tai silmät sidottuina, ohjaavat vieraat täysin pimeään ruokailuhuoneeseen. Jos taas haluat matkustaa pimeässä illastamisen synnyinsijoille, Blindehukin Zurichissä on sanottu olevan ensimmäinen paikka maailmassa, missä on ruokailtu täysin pimeässä. Heidän menunsa vaihtuu viikoittain ja heidänkin tarjoilijansa ovat sokeita tai silmät sidottuina.

Robottitarjoilia
Kuva: TravelersToday.com

2. Illallinen robottitarjoilijoiden seurassa
Totta, ihmiset ovat epätäydellisiä. Mutta voivatko robotit todella ymmärtää, että sinun lihasi ei ole tarpeeksi kypsää tai, että sinun vesilasissasi on hyönteinen? Hajime Robot ravintolan, joka sijaitsee Thaimaan Bangkokissa, omistajat luultavasti vakuuttaisivat vastauksen olevan kyllä. Ravintolan robotit tarjoilevat sinulle mitä ikinä tilaatkaan yli 100 lajia sisältävästä menusta. Parhain osio on vielä kuulematta! Nimittäin se, että robotit osaavat tanssia rytmissä. Robotit eivät siis ainoastaan valmista ruokaasi, tarjoile sitä sinulle ja kerää astioita, vaan niillä on takataskussa vielä tanssiliikkeitä.

Villi hai elämys
Kuva: TheGallivantPost.com

3. Illallinen veden alla
Vedenalainen ravintola Ithaa todella tarjoaa lupaamansa. Se sijaitsee Conrad Malediivien Rangali nimisellä saarella. Ithaa ravintola on lähes viiden metrin syvyydessä ja ruokailijat saavat nauttia 180 asteen näkymästä vedenalaiseen maailmaan, joka on täynnä trooppisia kaloja, haita ja muita merieläimiä. Vaikka paikka sijaitsee syrjässä keskellä Tyyntä valtamerta, se on täydellinen paikka pariskunnalle. Ravintola on tarkoitettu ainoastaan aikuisille ja ruoka tarjoillaan viinin kera.

Elämysillallinen reunallaKuva: AmusingPlanet.com

4. Illallinen (kirjaimellisesti) reunalla
Jos sinulla on korkean paikan pelko, ravintola FangWeng Kiinan Hubein provinssissa saattaa olla paikka, jossa et halua vierailla. Ravintola roikkuu ketjun varassa korkealla Chang Jiangin joen yläpuolella. Se sijaitsee noin 12 kilometria Yichangista pohjoiseen. Alue on tunnettu upeista maisemista, kallioista luolastoi

Elämysillallinen vankilassaKuva: alcatraz-er.net

5. Illallinen vankilassa
Oletko koskaan ollut utelias tietämään, että millaista olisi viettää aikaa telkien takana? Alcatraz E.R Japanin Tokiossa on hyvä paikka lähteä selvittämään tätä kysymystä ajautumasta liian kauas kaidalta polulta. Ravintola toivottaa asiakkaat tervetulleiksi laittamalle heidät käsirautoihin. Pöydät sijaitsevat vankilan selleissä ja menusta löytyy kyseenalaisia asioita (ihmisten sisäelimiä?).

Elämysillallinen lentokoneessa
Kuva: DPChallenge.com

6. Illallinen lentokoneessa
Useimmat meistä välttelevät lentokoneissa syömistä niin paljon kuin mahdollista. Tämä ei kuitenkaan ole koko totuus. Ruokailu Boeing KC-97 koneessa on todella kokemus, joka kuulostaa mielenkiintoiselta. Colorado Springsin Radisson hotellin yhteydessä sijaitseva Lentokoneravintola (ei kaikkein omaperäisin nimi) on rakennettu vuonna 1953. Lentokone, joka nykyään toimii ravintolana, on ennen kuljettanut lentopetrolia muille koneille. Nykyään 42 asiakasta voivat nauttia ruoasta, joka sisältää kaikkea spagetista katkarapuihin. Kone on sisustettu valokuvilla ja lentämiseen liittyvillä esineillä.

Elämys kylmässäKuva: snowvillage.fi

7. Illallinen (jäätävän) kylmässä
Jos et ole koskaan yöpynyt jäähotellissa – tai et yksinkertaisesti halua viettää jäätävä yötä – jääravintola toiseksi paras paikka hyytävälle kokemukselle. JääBaari Kemin LumiLinnassa on hyvä paikka aloittaa. Ravintola on kaiverrettu luonnollisesti muodostuneeseen jäähän ja sen lämpötila pidetään jatkuvasti kahden ja viiden pakkasasteen välillä.

Mikä on erikoisin ravintola johon sinä olet törmännyt?

Katso lisää ja osta omasi: Dinner in the Sky ja Illallinen pimeässä
Teksti: Tommi Salenius, ElämysLahjat.fi
Alkuperäinen artikkeli

Maailmanennätys – shampanjaa 104 metrin korkeudessa

ElämysLahjat osallistui ravintola Pinellan järjestämään shampanjatastingiin lauantaina 3.8.2013. Kyseessä on Pinellan, Exclusive Hillbilly -blogin ja Janne Niska Oy:n järjestämä shampanjatasting, jossa osallistujat nostetaan noin sadan metrin korkeuteen nauttimaan valikoituja laatushampanjoita. Näkyvyys ylhäältä on n. 30 km ja nosto kestää puolisen tuntia.

 

Nosto sujui ongelmitta. Osallistujat kiinnitettiin turvavaljailla, mutta muuten ilmassa sai kääntyillä vapaasti. Esimerkiksi Dinner in the Sky -tapahtumassa osallistujat istutetaan penkkeihin, joten liikkumatilaa oli Pinellan tapahtumassa enemmän.

 

”Kyl se Turku vaan on kaunis kaupunki”

Myös muut osallistujat pitivät kokemuksesta. Kaksi rouvashenkilöä oli päättänyt pitää ylhäällä rapujuhlat, ja tarjosivat rapuja muillekin. Kerrallaan ilmaan pääsee neljä henkilöä ja lisäksi paikalla on tarjoilija sekä nostokoneen operoija.

 

Alkoholi rentouttaa – siksi shampanja

Nousun alussa jännittää hieman. Noin 25 metrin kohdalla tuntuu jo että ollaan aika korkealla. 50 metrin kohdalla luulin että olimme jo sadassa metrissä, mutta nousu vain jatkui! Lopulta sadassa metrissä olo on melko hyvä, eikä enää jännitä. Näkymistä on hyvä nauttia ja kuvia voi napata 360 asteen perspektiivistä. Fiilis on kaikilla hyvä, ja kaunis ilma parantaa viihtyvyyttä.

 

”Rodukasta” shampanjaa

Tarjoilussa oli kolme eri shampanjalajia. Valitettavasti niiden merkit menivät ohi (ja eivät ne paljon asiaan vihkiytymättömälle olisi kertoneetkaan), mutta tarjoilija vakuutti kyseessä olevan valikoituja laatushampanjoita. Hyvältä ne joka tapauksessa maistuivat. Pinot noir -shampanja oli tarjoilijan mukaan ”rodukas” eli siinä on munaa, toinen oli Vintage-valikoimaa. Kallein pullo kuulemma maksaa 250 euroa Pinellan normaalitarjoilussa.

 

Kutakin shampanjaa saa lasillisen, mikä onkin sopiva määrä ylhäällä nautittavaksi. Lisäksi tarjolla oli ankanmaksa-omenahyytelöä, joka oli erittäin maistuvaa.

 

Hintansa arvoinen, muttei edullinen

Itse elämys kustansi 79 € shampanjatarjoilun kanssa – pelkkä nosto olisi ollut 50 €. Hinta on vertailukelpoinen Champagne in the Sky’n kanssa, joka on kuitenkin hitusen edullisempi 49 euron hinnallaan. Kuitenkin Pinellan nosturi menee tuplasti korkeammalle kuin Champagne in the Sky, joten siinä mielessä hintaeron voi perustella.

 

Yhteenveto

Kaiken kaikkiaan on hienoa, että Turku sai vihdoin oman versionsa taivastapahtumista. Janne Niska Oy:n Ville Helminen kertoi, että tapahtumia on suunnitteilla myös muualla. ElämysLahjat tullee jatkossa tekemään yhteistyötä niiden markkinoinnissa ja viennissä. Minkälaisia taivastapahtumia haluaisit itse nähdä?

 

pinella1 pinella2 pinella3 pinella4 pinella5 pinella6 pinella7 pinella8 pinella9 pinella10 pinella11 pinella12